Peppery Salt

Peppery Salt ist ein echter Held unter den Gewürzmischungen und bietet eine gute Grundlage für jedes Gericht. Die Mischung besteht aus verschiedenen hochwertigen Salzen und Pfeffersorten und ist das perfekte Gewürz. Es wurden verschiedene Texturen kombiniert, z. B. ganze Pimentkörner und gemahlener Szechuanpfeffer, um alle Sinne zu stimulieren. Es enthält Pyramidensalz, das für sich allein schon ein Kunstwerk ist. Die unverwechselbare Form, die leichte Textur und der milde Geschmack verleihen Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse eine exquisite Note. Das Ergebnis: eine Mischung, die Sie jeden Tag verwenden werden, in Kombination mit jedem Gericht und jeder Gewürzmischung.

Tasty Veggie

Wenn Sie diese Mischung verwenden, isst jeder sein Gemüse auf. Wenn Sie etwas essen, das mit dieser Mischung gewürzt wurde, bekommen Sie eine Ahnung von der Schärfe, die sich mit dem natürlichen Geschmack des Gemüses vermischt. Für diese Mischung habe ich sowohl Gewürze als auch Gemüse verwendet, um eine komplette Geschmackspalette zu schaffen. Zutaten wie Schalottenflocken, Porreepulver und Zwiebelpulver verbessern den natürlichen Geschmack und sorgen für köstliche und ausgewogene Gerichte.

Poseidon

Wie sein Namensvetter ist diese Mischung der König des Meeres. Es ergänzt den Geschmack von Fischsorten und besitzt viele Geschmacksrichtungen. Die Aromen von Zitrone, Fenchel und würzigem Salbei verleihen der Mischung Frische, während die unerwartete Zutat Zimt der Mischung ein wenig Würze verleiht. Jeder Geschmack hat einen Zweck, z. B. gleicht die Süße des Rohrzuckers die Schärfe und die salzige Note der Kapern aus. Die Mischung ist mit ein wenig Muskatnuss und Gewürznelken abgerundet, wodurch ein einladendes und warmes Aroma entsteht.

Ocean Diver

Diese Mischung bringt die Aromen des Ozeans auf raffinierte Weise zusammen. Die Geschmackskombination ist groß, kräftig und farbenfroh - genau das, was Zutaten wie Schalentiere verdienen. Kein Gericht aus Meeresfrüchten kommt ohne eine großzügige Prise Ocean Diver aus. Zutaten wie Kurkuma, Salbei, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer sorgen dafür, dass Ihre Lieblingsgerichte mehr Tiefe und Frische bekommen. Butter und Olivenöl bringen das Beste aus Ocean Diver zutage und bereichern den individuellen Geschmack.

Azul

Wenn man diesen Namen hört, denkt man sofort an die Farbe Blau. Für mich steht dieser Name für die mediterrane Küche. Die Mischung enthält die Aromen von Zitronen, Thymian, Rosmarin und Knoblauch und dank etwas Nori sogar den Hauch einer Meeresbrise. Mit einzigartigen Zutaten wie Nori, Tomatenflocken und zerkleinerten Kapern hat diese Mischung eine unglaublich reichhaltige Palette, von der nur ein kleines bisschen schon sehr viel ausmacht.

Souk

Das Wort Souk bedeutet 'arabischer Markt oder ein Basar'. Stellen Sie sich diesen Ort vor, all die Farben, Düfte, die Texturen. Fast jedes Gewürz aus der arabischen Küche ist in dieser Mischung enthalten. Die Kombination von Kurkuma, Kreuzkümmel, Sesam und Fenchelsamen sorgt für ein tiefes und nussiges Aroma. Die Zugabe von ungewöhnlichen Kräutern wie Zitronengras sorgt einen leicht süßen und würzigen Zitrusgeschmack, der der Mischung einen milden Geschmack verleiht.

Meat Muscle

Der Name spricht für sich. Es ist der Muskel hinter Ihren Lieblingsfleischrezepten, aber es schmeckt auch wunderbar zu Ihrem Lieblingsgemüse. Diese Mischung lässt sich am besten mit den Adjektiven kräftig, fleischig, prall und würzig beschreiben. Die Kombination von Gewürzen wie Senfkörnern, Ingwer und rauchigem Paprikapulver bildet eine Explosion von Aromen und Texturen. Die herzhaften Aromen in Meatmuscle werden durch die Süße von Lavendel und Rohrzucker ausgeglichen und machen sie zu einer gut abgerundeten Gewürzmischung.

Smokey

Beim Kochen mit dem OFYR bekommt das Essen durch das offene Feuer einen natürlichen rauchigen Geschmack. Smokey verbessert diese Aromen auf subtile Weise und verleiht den Gerichten noch mehr Tiefe. Geräucherte Paprika und Oregano sorgen für diese warmen Aromen und der Rohrzucker fügt noch einen Hauch Süße zu allen Zutaten hinzu. Außerdem ist auch Liebstöckel enthalten, wegen seines starken Selleriearomas und seines warmen, aromatischen Geschmacks.